01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在 Makotoya / Ikejiri Shop,豚骨酱油拉面可以选择粗面或细面。有食客评价粗面嚼劲十足,与汤底很搭;想吃得更有饱足感时,不妨考虑这一款。浓郁的豚骨汤底与味道鲜明的酱油调味,是店里拉面的风味核心。除了粗面,也可以选择细面加面。
喜欢细面的话,可以考虑搭配菠菜、豆芽和九条葱的“细面蔬菜3拼”。这款适合想多吃些蔬菜时选择;也有食客觉得加了蔬菜拼盘后分量十足。葱拉面有粗面和细面两种,有人特别喜欢葱带来的辛辣感。对葱的辣度和整体咸淡浓度,每个人感受不同,可以先从面条种类入手,按自己的喜好挑选。
想一次尝到多种配料,可以选择“粗面4拼”,上面有半熟味玉、九条葱、海苔和拉夫蒂。想在拉面之外再添一道,可以搭配混合饺子——猪肉、紫苏和担担口味各2个,也可以选择叉烧饭。
设有吧台座位,一个人也方便用餐,午餐或晚餐时段都可以前往。











